一口新鲜,尽在‘壶见’ 福建本土孕育的闽式好茶!

2020-06-02 11:55:23 来源:搜狐网
  闽南民间有句俗语:宁可百日无肉,不可一日无茶。简单一句话,便把福建人对茶的热爱表达得淋漓尽致。作为中国四大产茶区之一,福建有名的好茶多不胜数。也因此,福建人对茶的品质十分讲究。

  好茶在福建,好喝到壶见

  身为中国四大产茶区之一,福建有名的好茶多不胜数。而要生产一杯醇正的福建好茶,需要从最根本的原料处就保证出类拔萃的好品质。壶见作为土生土长的原创闽式茶饮品牌,在这一点上则以挑剔著称。

  不同于其他新派茶,壶见坚持选用福建本土产区的“山头茶”,以茶原叶萃取,从源头处保留福建名茶的香气与口感。来自千年茉莉之都福州的茉莉花,通过拼和、通花、收堆等数道工序被窨制成杯中物,馥郁香气搭上醇厚滋味,春夏交接交际,饮一口神清气爽;产自福建漳州平和县的白芽奇兰,是中国珍稀的乌龙茶良种,香气清高,具山骨风韵,位列福建五大茶之一;堪称红茶鼻祖的武夷正山小种,带着经过独特松木熏焙的松烟香气,口感清甜中和,余韵悠长,配上新鲜纯粹的巴氏鲜奶,一口入喉,重新定义你对奶茶的认识......

  壶见还专门找到铁观音茶发现者魏荫的第九代传人、国家级非物质文化遗产传承人 - 魏月德先生担任监制,精选安溪铁观音,采摘时严格遵循一心两三叶原则,大师特别监制凉青、晒青、谅青、做青、炒青、揉捻...一道道严密工序,是对福建名茶醇正滋味的执著坚守。搭配上全新茶饮配方,让年轻人也能爱上名茶的那份甘厚与纯粹,感受茶文化背后的渊源历史。

  一口新鲜,品味福建

  除了对茶叶的精挑细选外,壶见对其他食材的选用也格外用心。产自龙岩的百香果,以龙岩得天独厚的土壤条件为依托,果子生长期的每一个节点和种植手法都细致考究,无论是口感新鲜的百香果汁,还是搭配别致的百香果黑白配、百香果养乐多,都能让你品尝到福建优越土壤栽培出的天然纯粹;来自平和的新鲜蜜柚,划开果皮就能闻到满满的清新柚香,搭配泉州特产蜂蜜的甘澈、清甜,就像把整个福建的夏天都装进了杯里;还有产自惠安的海盐,以古法制盐工艺打造,历经了煎煮、板晒、滩晒等足足八道工序,为你还原大海的真实味道,饮一口壶见茶饮,仿佛依稀能感受到那轻扬的微咸海风、那温柔海浪掀起的绵密泡沫。

  除此之外,在壶见你还能品尝到穆阳水蜜桃、福鼎槟榔芋、本地台芒......各种在时令季节上市的新鲜水果,不仅汁水丰厚,还充分保留了口感的新鲜度。初夏时节来上一杯精心调配的壶见茶,感受清爽口感带来的沁凉的同时,也能尝到新鲜、地道的福建滋味。

  弘扬八闽文化,促进农业发展

  在壶见看来,坚持选择本土水果、茶叶除了弘扬八闽文化外,也是尽己所能帮助本土茶业、农牧业发展,让福建的茶农、果农可以有更好收入。壶见还积极与福建本土企业合作,联手推广福建企业在全国的影响力。比如,对于牛奶的选用,壶见就选择了和福建企业-长富乳品合作,所有奶源均选用产自南平的长富巴氏鲜奶,丰富的乳清含量,可以帮助分解黑色素,饮用不仅可以充分享受新鲜、安全、营养美味,更对健康大有助益。

  而对原料上的挑剔与严谨,坚持选用福建本土好茶、好料,则保证了壶见全国门店的品质如一。不论你是在福建本土,还是其他地方,你手中的‘壶见’茶里,都有着原汁原味的福建气息。

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