维护民族品牌执着的追梦人

2020-05-26 13:29:08 来源:北国网

——记河北省迁安市文化事业的领军人物杜宝海

 近日,在中国品牌日之际,中国白酒文化领军企业——河北省迁安市贯头山酒业有限公司隆重登陆被誉为“世界的十字路口”的美国纳斯达克大屏,董事长杜宝海携手全体员工,为民族品牌代言,彰显了中国企业力量,唱响了新时代之强音。

 迁安市贯头山酒业有限公司座落在京东腹地万里长城脚下的贯头山国家风景旅游开发区内,毗邻京、津、唐、秦和避暑山庄承德等大中城市。该公司是一家专门秉承传统固态泥池发酵工艺,融现代高科技成果于一体的中型酿酒企业。年酿造固态泥池发酵五粮优质大曲原酒能力1000吨,分为生产储酒区、酒文化园区和生活办公区。

 河北省迁安市贯头山酒业有限公司、杨家坡民俗文化园有限公司董事长杜宝海,是一位朴素农民的儿子,但骨子里却流淌着中华民族文化的血脉。他爱文化事业,维护着民族品牌的名声。他勇于开辟先河,为民族品牌代言,在迁安的企业经营过程、文化产业发展方面创造了许多个第一。第一个发现杨家坡和白莽山新石器时期人类遗址;第一个发现了杨家坡古菱齿象化石;第一个倡导黄帝文化;第一个在贯头山酒业公司树立黄帝圣像和建立黄帝祖庭馆;在迁安建立了河北省第一家酒文化博物馆;贯头山酒被评为全国第一届“中华文化名酒”;贯头山酒业公司被中国诗酒文化协会确定为中国第一家酒文化学术研讨基地,并在这里召开了第一次研讨会,确定了迁安是中国白酒的重要发祥地之一的地位;贯头山酒业公司被国家旅游局评定为迁安第一家“全国工业旅游示范”企业;贯头山酒被中华人民共和国商务部认定为迁安独家“中华老字号”产品;第一个在迁安建立民俗文化园,是迁安第一个传播孤竹文化和民俗文化的人。这几个第一都源于他年轻时的一个梦想,他曾立下誓言,要用他自己的毕生精力,宣传家乡的文化,维护民族品牌,使古老的传统文化在迁安得以弘扬,历经几十载,执着追梦始终不悔。他常说的一句话就是:“人类因梦想而伟大,企业因品牌而繁荣”。

 黄帝文化与凤凰涅槃

 2000年企业改制,杜宝海执掌贯头山酒业公司后,一直在思考,迁安贯头山酒的源头在哪里?酒文化的源头在哪里?这是文化定位的大事,也是企业战略品牌生存关键所在。几经思索探讨挖掘,他毅然决然把贯头山酿酒历史定格在黄帝时期。

 

 黄帝,古华夏部落联盟首领,因有土德之瑞,故号黄帝。黄帝播百谷草木,始制衣冠、建舟车、制音律、创医学等,统一华夏,成为中国远古时代华夏民族的共主,被尊为中华“人文初祖”。早在2002年,治学严谨的社会活动学家、原全国人大常委会副委员长费孝通先生为迁安题词“黄帝胜迹,光耀千秋”。经中华炎黄文化研究会、中国社会科学院等权威机构专家学者,对“黄帝与迁安的关系”、黄帝与“汤液醪醴”从史料、考古等方面进行了再梳理,再深化,再提高。又从地形、气候、文物、文献、民俗等诸多方面找寻属于迁安黄帝时代的胜迹,从而使迁安的黄帝文化研究也融入到全国炎黄文化研究的大格局中。

 然而,在迁安最早研究黄帝文化并从中受益的却是杜宝海执掌的贯头山酒业公司。毕业于清华大学的黄帝文化研究专家任重远先生经过20多年研究认为:迁安是黄帝古都,是中华文化和中华酒文化的发祥地之一,黄帝在迁安发明了我国最早的“汤液醪醴”(当时就是一种保健酒)。为此,杜宝海为几千年中华酒文化的承传和发展找到了根源,他把弘扬黄帝文化作为推动企业转型发展的重要引擎和有利抓手,把挖掘黄帝文化作为企业改造的切入点,全力打造独具贯头山酒特色的黄帝文化品牌。深度挖掘贯头山酒的文化底蕴,大力弘扬渊远流长的迁安酒文化,坚定的确定了“以人为本重诚信,精良工艺育精品,挖掘文化拓市场,与时俱进谋发展”的经营战略,他投巨资修建了贯头山酒文化园,敬立了黄帝圣像及黄帝祖庭馆、建立了河北省第一家酒文化博物馆、展出了在迁安出土的与黄帝有关的文物、黄帝与迁安酒有关的传说和文物。并依据大量的历史依据,修建了百米诗酒文化长廊,展出了迁安白酒发展的历史典故与传说三十四幅浮雕。对魏晋时期的千年古泉和古井亭进行了有效保护。全厂生态环境美化、绿化、整建达到省级园林单位标准。收藏了大量的与酒和生活有关的传统文物、酒器、酒具,开辟了文化活动中心,名人书画展厅等一系列设施,并在“至尊酒王”包装中印刷《迁安宝典》一书。还出版了上万本《贯头山酒话今昔》的书籍,坚定了弘扬民族传统酿酒工艺不动摇的信心和决心,为确保传统酿造酒的品质不动摇,企业做出了具大的努力和利益牺牲。他认为自己抓传统文化,就是对一个民族文化的自信,让人们从厚重的贯头山酒文化中了解到迁安的历史文化。他举的是中华酒文化的大旗,干的是迁安文化品牌的大业。他的事迹被文化部诗酒文化协会领导发现和赏识,派诸多专家学者进行了深入的考证,肯定了贯头山酒业做为中国酒文化的典型企业,拥有丰富的酒文化遗存、遗址、遗迹保存完好,著述和研究工作成绩突出,客观上指示了中国酒文化的研究方向,酒文化博览馆在收集,展示中国酒文化器具和文化宣传上,形成相当规模和特色,对贯头山酒文化的挖掘、领会和表达,具有鲜明的地方性、民族性和代表性,体现了科学、健康的传统文化品质。

 2004年贯头山生产的酒王酒和精制特酿酒,被评为首届十大“中华文化名酒”创出了名牌,使贯头山酒业名声大振,为打造诚信迁安和提高迁安知名度做出了突出贡献,在人民大会堂,铁木尔.达瓦买提、万国权等领导为其颁发了奖牌、奖杯和证书。2006年公司被文化部诗酒文化协会命名为“中国酒文化学术活动基地”,并在贯头山酒业公司召开了全国首届“中国酒文化学术年会”。贯头山酒多次被评为“河北省著名商标”、“河北省名牌产品”,2012年被中华人民共和国商务部评为“中华老字号”,其酿酒技艺也被列入“河北省非物质文化遗产名录”,杜宝海被确定为贯头山白酒技艺河北省非遗传人。

 旅游文化与品牌效应

 杜宝海从2005年开始就采取以酒养游,以游促酒,创建高标准旅游景点的经营新举措。多年来,公司投资近千万元资金,突出了旅游酒文化建设,为了确保食品安全,专门改建了旅游通道,把诗酒文化长廊、酒文化博物馆、书画陈列室、千年古井碑亭、轩辕黄帝圣像等景观串连起来,同时还按规划建造了高标准游客活动中心,创建了河北省园林式单位。公司旅游发展与酒文化建设,统筹安排,同步进行。真正把贯头山酒文化苑建成了集酒文化学术研究、品酒、休闲、娱乐、旅游为一体的人间仙境,让人们了解到贯头山酒酿造的全过程,满足人们物质和精神的需求。

 贯头山酒业公司的旅游工作,唐山市旅游局领导总结有五个特色:一是文化特色。浓浓的酒文化挖掘的非常深厚,直观、纵深,体现了悠久的历史文化和现代的企业文化;二是产品特色,历史久远,酿造工艺精湛。包装古朴典雅上档次;三是企业知名度高,信誉好,是历届消费者信得过产品;四是旅游特色。带头人对旅游业认识到位,机遇抓得好,能把旅游要素融到产品中去;五是地域特色。贯头山酒做为迁安特产,具有鲜明的地方文化和地方特点。

 2007年1月,全国工业旅游工作会议在山东济南召开,贯头山酒业公司被批准为“全国工业旅游示范点”,在会上国家旅游局局长邵琪伟亲自为杜宝海颁发了证书。

 到目前为止,来贯头山酒业公司旅游参观的人数已近20万人次,让各地的游客进一步认识了解了贯头山酒厚重的历史和深厚的文化底蕴,大大提高了贯头山白酒品牌效应。

 孤竹文化与千年奥秘

 迁安杨家坡是杜宝海的故乡,那里的山水养育了他,他从小热爱家乡的热土,但他更是热爱家乡和家乡周边的历史文化。

 杨家坡地处滦河、青龙河交汇的三角洲地带,早在新时期时代,这里就已经开始了人类的文明。商代,这里是孤竹文化中心。周朝,这里是箕子国的属地。而完整的古菱齿象化石的出土,更让这片古老的土地,充满神奇色彩,数千年的文明积淀,让这里成为仁义礼让的君子乐土。“夷齐让国”的美谈,影响深远,明清以来,这里作为永平府近郊,形成了各地交融、丰富多彩的民俗文化,在冀东一带具有鲜明的代表性。作为杨家坡古人类遗址和古菱齿象化石的首位发现人,杜宝海在见证和感受这一切的同时,也为自己的家乡感到骄傲与自豪。他在心里播种下了梦想:就是在自己的家乡建造一个供大家观赏的民俗文化园和民俗博物馆,在宣传自己家乡的同时,破解孤竹文化几千年的奥秘,让古老的传统文化得以弘扬。

 经过缜密考察,精心设计,历经五年寒暑,投资2000多万元,占地100亩的民俗文化园于2013年9月26日正式开园。著名诗人贺敬之亲笔题写园名。该园以精品安梨园为中心,采用传统四合院建筑模式,整个民俗文化园包括古菱齿象游赏区等八大景观,园区融旅游与接待于一体,集观赏与文化体验于一园,功能齐备,堪称名副其实的文化游园。

 在古菱齿象游赏区里,人们可以观赏到1:1比例复原的古菱齿象,真切感受人类的远古文明。

 明清文化体验区以东西两个四合院为主体,其中的古典建筑及古典家具充分体现了个房间的传统规制,让人可以由此领略中华民族文化的博大精深。

 民俗文化活动区可以同时容纳多个民俗文化团体共同展演,如元宵灯展、大秧歌、评剧、皮影、还可以举行寿诞庆贺、婚礼等,为满足游人文化生活提供广阔的空间。

 民俗餐品尝以知味斋为主,从餐具到菜品完全采明清的的传统式样和制作工艺,如待女婿的“六碟菜掐饺子”,办喜事的“八碟四碗”、“小四四”、“大四四”等,让人们尽享民族餐饮文化的无限魅力。

 民俗文化、文物观赏区以民俗博物馆为中心,展示民间各种已经消失和正在消失的民间实用器物,从中可以领略到长城内外的民俗风情。

 杜宝海还倡导组建了迁安市国学学会,并担任会长,以吉象书院为基地常年举办活动,旨在对儿童进行早期国学教育。

 数百平米的吉象酒庄,可以让人们领略中华民族传统酒文化的无限魅力,品鉴到贯头山“中华老字号”白酒独特风味和各种经典品牌白酒的美味,还能帮您实现储美酒待嘉宾的良好愿望。采摘区以精品梨园为中心,数千棵梨树、桃树可供游人尽情采摘,切身体验田园自然风光和收获的喜悦。

 “夷齐让国,清圣古风泽百代;古象通灵,文明火种耀千秋”。园区大门的楹联,生动道出了孤竹文化的千年奥秘和民俗园的深刻内涵。

 杜宝海对文化工作有着情有独钟的热爱,有一股执着追梦的劲头。他不畏浮云遮望眼,远见卓识的抓好文化事业,实践证明,凡是杜宝海当时抓的文化事业,都是后来政府提倡的事业,他只不过是提前了一大步,起到了示范带头领军作用。继他第一个在河北省成立了酒文化博物馆后,全省60多家酒企纷纷到这里学习取经,相继又有10几家酒企也都成立了酒文化博物馆。贯头山酒业公司也成为了迁安第一个全国工业旅游示范企业后,各地旅游人剧增,贯头山酒业公司成为唐山地区旅游工作的典范。杜宝海第一个在迁安建起了民俗文化园的,几年来,到这里参观的人络绎不绝,累计高达20万多人次,有力的拉动了全市的民俗特色旅游。他最早在迁安成立了“诗酒文化协会”组织,积极生动的开展工作,从而带动了一些协会组织重生和新建,还有的组织了新的行业协会。杜宝海还在贯头山酒业公司第一个办起了“迁安诗酒文化报”,每月一期,每期6000份。在该报上广泛宣传文化名人,并免费向各地发放,到2020年6月就快14周年了,十年来累计投资150多万元,起到宣传迁安、宣传文化名人和推出新人的作用。同时也带动多个单位办起了自己协会的报纸,在迁安形成了百花争艳的局面。

 一些领导和同志纷纷称赞杜宝海是迁安文化事业和品牌产品的领军人物,但杜宝海非常谦虚的表示:今后的路还很长,弘扬祖国传统文化的脚步一刻都不会停息。要让代表迁安企业产品品牌走向全国,走向世界,努力实现自己献身于中华民族伟大复兴的中国梦。

 2020年5月23日

 
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